Mat och dryck

Vi ordnar all mat och baserar den på bästa möjliga råvaror. Så långt det är möjligt väljer vi ekologiska, krav- och fairtrademärkta produkter.

Vi har flera färdiga menyer med tillhörande drycker och våra kockar har stor erfarenhet av att laga god mat utomhus.

Vi hoppas att vi snart slipper restriktionerna för corona så våra gäster återigen kan, under vår ledning, laga mat själva på vår stora stekhäll eller på stormkök. Matlagningen blir då en upplevelse i sig när alla samlas och hjälps åt.

Under konferensen finns det alltid tillgång till skålar med frukt och godis. Vi ordnar också med fika i världsklass.

Vegetariska, veganska och alkoholfria alternativ finns för den som önskar.

Ladda ner vår meny för vintern och våren 2021 här.